Pastasalade met pesto en mozzarella
Op zoek naar een frisse en makkelijke lunch voor op kantoor? Deze pastasalade met pesto en mozzarella is precies wat je nodig hebt! Met een paar simpele ingrediënten maak je in korte tijd een heerlijke en voedzame lunch. De combinatie van pasta, pesto en romige mozzarella zorgt voor een perfecte balans tussen smaak en frisheid.
Deze salade is ideaal voor een snelle lunch op werk, een lichte maaltijd of een gezonde snack tussendoor. De frisse smaken maken dit gerecht perfect voor een drukke werkdag.
Of je nu iets lekkers voor jezelf wilt maken of een smakelijke lunch wilt delen met collega’s, deze pastasalade is altijd een goede keuze. Pak je ingrediënten erbij en maak in een paar minuten een frisse en smaakvolle maaltijd!
Fris en vullend. Ideaal voor een werkdag.
Bereidingstijd: 15 minuten
Porties: 1 persoon
Moeilijkheidsgraad: makkelijk
Ingrediënten
• 75 gram pasta
• 1 eetlepel pesto
• Handvol cherrytomaten
• Bolletje mozzarella
Bereiding
Kook de pasta volgens de verpakking.
Meng de pasta met pesto.
Voeg tomaten en mozzarella toe.
Meng alles goed door elkaar.
Tip: voeg pijnboompitten toe voor extra crunch.
Meer updates en ideeën vind je op onze LinkedIn pagina