Vrijdagmiddagborrel

Kleine hapjes die grote indruk maken. Snel klaar en makkelijk neer te zetten voor het hele team.

Warm uit de oven, in twintig minuten klaar. Iedereen is er blij mee.

Op zoek naar een makkelijk en hartig hapje dat snel klaar is? Deze bladerdeegrolletjes met kaas en mosterd zijn een perfecte keuze! Met knapperig bladerdeeg, gesmolten kaas en een lichte pittige smaak van mosterd maak je in korte tijd een heerlijk snackgerecht.

Deze bladerdeegrolletjes zijn ideaal als borrelhapje, snack of snelle lunch. Ze zijn eenvoudig te maken en hebben maar een paar ingrediënten nodig. Dankzij de combinatie van romige kaas en smaakvolle mosterd krijgen de rolletjes een heerlijke hartige smaak waar iedereen van zal genieten.

Of je ze nu serveert tijdens een feestje, borrel of gewoon als tussendoortje, deze bladerdeegrolletjes met kaas en mosterd zijn altijd een succes. Ze zijn krokant van buiten, zacht van binnen en perfect om warm uit de oven te eten.

Bereidingstijd: 20 minuten (inclusief oventijd)

Porties: 20 stuks

Moeilijkheidsgraad: makkelijk

Ingrediënten

•       1 rol bladerdeeg (rechthoekig, koelvers)

•       3 eetlepels grove mosterd

•       100 gram geraspte kaas

•       1 ei (voor het bestrijken)

Bereiding

1.     Verwarm de oven op 200 graden.

2.     Rol het bladerdeeg uit op het aanrecht.

3.     Smeer de mosterd gelijkmatig over het deeg.

4.     Strooi de geraspte kaas erover.

5.     Rol het deeg strak op en snijd in plakjes van 1 centimeter.

6.     Leg de rolletjes op een met bakpapier beklede bakplaat.

7.     Bestrijk met losgeklopt ei.

8.     Bak in 12 tot 15 minuten goudbruin.

Tip: voeg een snufje paprikapoeder of rozemarijn toe voor meer smaak.

Meer updates en ideeën vind je op onze LinkedIn pagina